清蒸雞蛋羹的做法

http://www.hangqichache.cn?? 2010-04-10 02:06　??來源 

清蒸雞蛋羹的做法簡單是5eat家常菜的做法菜譜里的常見菜，清蒸雞蛋羹口味屬于，做法屬蒸菜類。

菜系及功效：家常菜譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 青少年食譜 益智補腦食譜 工藝：清蒸

清蒸雞蛋羹的制作材料：

主料：雞蛋200克
調(diào)料：鹽2克,白砂糖2克

清蒸雞蛋羹的做法：

1. 將盆中注入清水，把雞蛋打入攪勻，放入蒸鍋中蒸15分鐘取出；
2. 將鍋置于旺火上，放入清水，加入白糖、精鹽燒制；
3. 待燒沸后澆在蒸好的雞蛋中即可。

食物相克

雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

 

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