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把蝸牛吃到滅絕 加納吃貨
2017-11-08 22:32?出處 綜合
把蝸牛吃到滅絕：都說中國(guó)是吃貨大國(guó)，非洲人瘋狂起來完全不輸給我們，非洲加納一年可以吃掉1500萬公斤蝸牛，幾乎把蝸牛吃到滅絕，加納吃貨很強(qiáng)大。
加納是非洲西部的一個(gè)國(guó)家，因?yàn)槭a(chǎn)黃金，曾被稱為“黃金海岸”。
加納也被稱為“可可之鄉(xiāng)”，據(jù)說全世界每6塊巧克力中，就有一塊原料來自這里。
加納把蝸牛吃到滅絕：這里一種特殊的食材十分受歡迎——非洲大蝸牛。
蝸牛在他們當(dāng)?shù)厝搜壑惺菬o可替代的，客人來了，大家圍在一起吃蝸牛，就像吃火鍋一樣熱鬧非凡。
加納把蝸牛吃到滅絕
加納把蝸牛吃到滅絕
加納把蝸牛吃到滅絕
漸漸的，蝸牛已經(jīng)成為了他們國(guó)家著名的國(guó)民菜肴，在路邊或者市場(chǎng)上，經(jīng)常能看到賣蝸牛的人。
加納把蝸牛吃到滅絕
僅僅加納本地吃蝸牛的數(shù)量就大得驚人，每年的食用量已經(jīng)超過的1500萬公斤，更不要說出口的蝸牛了。
加納把蝸牛吃到滅絕
野生大蝸牛的繁殖速度非常快，據(jù)稱每只蝸牛每年可以產(chǎn)下1200粒卵。
加納把蝸牛吃到滅絕
即使是這樣，也比不上人們吃蝸牛的速度。加納野生蝸牛的數(shù)量在不斷減少，甚至快瀕臨滅絕。
加納把蝸牛吃到滅絕
蝸牛的價(jià)格隨著當(dāng)?shù)厝说臒崤醵粩嗌蠞q，因此，當(dāng)?shù)厝苏?qǐng)來了專家指導(dǎo)人們?nèi)斯ゐB(yǎng)殖蝸牛，人工養(yǎng)殖的蝸牛個(gè)頭更大、肉質(zhì)更肥美，而且也避免了許多有害的細(xì)菌。
加納把蝸牛吃到滅絕
其實(shí)，除了非洲，法國(guó)也有一道菜特別出名，那就是法式蝸牛。
廚師通常會(huì)在碩大的蝸牛肉上涂一層奶油，拌上調(diào)料后塞進(jìn)洗干凈的蝸牛殼中，然后進(jìn)行烘烤。
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