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2010-10-14 23:39?出處 溫州網–溫州晚報
溫州白糖漲價每噸歷史性超越6000元大關,記者從市區一些白糖批發商處了解到,白糖近段時間每斤價格確實漲了好幾毛。超市方面,則接到了不少糖果、餅干生產企業的提價通知書。
溫州下呂浦大唐餅業連鎖店老板向記者訴苦道:"做糕點等甜食所需要的原材料主要是面粉、雞蛋和白糖等,從年初到現在,原材料先后漲價,面粉漲完雞蛋漲,雞蛋漲完白糖漲,成本不斷升高,導致利潤越來越少。"據她所知,大唐餅業人民路連鎖店近段時間已經把各類糕點的均價每斤調高了1元,她也在猶豫要不要提價。因為前段時間該店的糕點曾經試著每斤漲了兩毛,就馬上有顧客感覺到貴了,如果再提價的話,怕影響銷量了。
溫州市中糖貿易有限公司魯經理告訴記者,從去年11月起,我市市場上的糖價開始上揚,白糖批發價每噸從4400元一直飆到了現在的6200多元,這個價格已經創下了我市白糖批發價的歷史新高。按理說,價格不斷上漲,批發商應該感到高興才是,但魯經理也高興不起來。他對記者說,現在的白糖價格是"高處不勝寒",波動太厲害了,指不定哪天會大跌,到時就虧大了。
溫州人本超市白糖零售價這幾天從每斤3.3元左右漲至3.8元附近,一工作人員告訴記者,其實今年以來白糖價格一直在漲,上半年漲得慢一些,下半年特別是從中秋到現在,漲幅非常明顯,批發價漲了近4毛,他們不得不調高零售價。另外,目前2009年至2010年榨季生產的食糖銷售已接近尾聲,新糖將于11月初上市,眼下正是青黃不接的時候。
食糖占了糖果生產成本的一半以上,占了糕點、餅干等生產成本的五分之一,糖價大幅上揚馬上波及到了甜食生產企業。人本超市有關負責人表示,該超市目前已接到多家糖果和餅干生產企業的調價通知,其中大白兔奶糖的價格上調7%,冠生園的價格上調幅度為10%~15%,金旺達餅干的價格上調幅度為3%,嘉頓餅干的價格上調幅度為5%。雖然接到了通知,但他們目前還未上調上述糖果和餅干的價格,他們還要根據市場銷售情況再定。
據有關業內人士分析,今年糖價飆升,與年初那場百年一遇的干旱造成廣西、云南等地甘蔗減產有很大關系,再加上中秋和國慶兩個節日,用糖量大增,導致白糖供不應求,使得近段時間糖價躥高。記者 林娜
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