文成有“豬王” 別名“杜長(zhǎng)大”重1100多斤

　　在文成縣黃坦鎮(zhèn)共宅村有一頭"豬王"。由于它的個(gè)頭大，在當(dāng)?shù)夭缓糜贸臃Q，不過(guò)一些村民目測(cè)估計(jì)："這頭豬的重量在1100斤以上。"昨天，豬主人吳望勛打算將它宰殺出售，可買(mǎi)家說(shuō)"豬王"還能長(zhǎng)肉，殺了可惜，讓吳望勛繼續(xù)養(yǎng)下去。

　　豬王別名"杜長(zhǎng)大"

　　在吳望勛的豬圈里，"豬王"靜靜地趴在地上，一見(jiàn)有人來(lái)，便發(fā)出"嗯嗯"的聲音。吳望勛拿了一條小木棍，打了它幾下，它才極不情愿地站了起來(lái)，不一會(huì)兒又趴了下去。

　　"豬王"擁有外國(guó)血統(tǒng)。吳望勛說(shuō)，這頭豬是由3個(gè)外國(guó)品種豬雜交而成，包括"大約克"、"長(zhǎng)白"、"杜洛克"。溫州市畜牧獸醫(yī)局畜牧處處長(zhǎng)項(xiàng)延潤(rùn)說(shuō)，這頭豬俗稱"杜長(zhǎng)大"，體形大，生長(zhǎng)速度快，瘦肉率高。

　　"豬王"剛滿兩歲，有近2米長(zhǎng)，1米高。吳望勛說(shuō)，上一次"豬王"稱體重的時(shí)候是在今年農(nóng)歷二月份，請(qǐng)了四五個(gè)朋友幫忙，當(dāng)時(shí)的體重是"800多斤"。幾個(gè)月過(guò)去了，"豬王"已經(jīng)不好用秤來(lái)稱重量。附近村民和買(mǎi)家根據(jù)目測(cè)和經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)"豬王"的重量在1100斤以上，可具體有多重，誰(shuí)也說(shuō)不上來(lái)。

　　一頓能吃25公斤飼料

　　吳望勛的母親高大媽一直負(fù)責(zé)飼養(yǎng)"豬王"。她說(shuō)，從一開(kāi)始，"豬王"就比別的豬長(zhǎng)得快，從沒(méi)生過(guò)病，而且胃口很好，所以一直舍不得殺掉，都養(yǎng)出感情來(lái)了。每次她去喂食，和"豬王"說(shuō)話時(shí)，"豬王"都會(huì)搖頭晃腦地回應(yīng)。"豬王"一天三頓的飼料與其他豬沒(méi)什么兩樣，都是土豆、地瓜絲等之類的雜糧。高大媽說(shuō)："‘豬王’的‘飯量’很大，每頓要吃50多斤，是其他豬的兩倍左右。"

　　吳望勛說(shuō)，這段時(shí)間豬肉價(jià)格高，而買(mǎi)家愿意出更高的價(jià)錢(qián)。可到了最后時(shí)刻，買(mǎi)家卻反悔了，說(shuō)這頭豬還能再長(zhǎng)肉，現(xiàn)在殺了可惜，讓吳望勛把豬養(yǎng)到今年農(nóng)歷年底。吳望勛笑著說(shuō)，雖然費(fèi)飼料，但他也很想知道自家"豬王"還能養(yǎng)到多大。

　　巨型豬食用價(jià)值不高

　　附近鄰居鄭先生說(shuō)，村里從沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么大的豬，物以稀為貴，大家都很想嘗嘗這頭豬的肉。

　　對(duì)此，項(xiàng)延潤(rùn)說(shuō)，一般肉豬的飼養(yǎng)時(shí)間最好不要超過(guò)1年，巨型豬對(duì)于食用而言價(jià)值不高。因?yàn)殡S著豬的長(zhǎng)大，其脂肪含量會(huì)變化，瘦肉率下降，肌纖維變粗，對(duì)口感影響很大，肉質(zhì)會(huì)變韌，不好咬斷。而且對(duì)于豬本身而言，一般家豬的壽命是10年左右，到了養(yǎng)殖后期，豬的機(jī)體抵抗力會(huì)下降，甚至出現(xiàn)脂肪肝等肥胖病。"豬王"的出現(xiàn)，不排除有炒作之嫌。

　　本報(bào)2008年7月6日曾報(bào)道山城泰順有只"豬王"，體重約1噸，目前已經(jīng)步入老年期。