9個月大嬰兒被果凍卡住氣管死亡(2)

2010-03-31 20:13?出處 

　　廠家考慮將果肉做小

　　記者將果凍中果肉尺寸較大的情況告知廠家東莞市金娃食品工業有限公司后，該公司銷售部主管馮女士說，之前公司并沒有接到類似的情況 。“在下一步的制作過程中 ，我們會考慮將果凍中的果肉做小。”馮女士說。

　　“我們認為包裝上有提醒，3歲以下兒童不宜食用。”馮女士說，她認為在這起事故中 ，家屬并沒有監護好孩子，應該承擔主要責任。

　　果肉尺寸沒有標準

　　對于果凍中的果肉尺寸 ，國家有沒有規定標準？記者為此咨詢了青島市質量技術監督局，該局食品處一名姓張的工作人員告訴記者，目前國家對于果凍中的果肉并沒有尺寸的要求。“2005年國家頒布了果凍標準，其中對果凍的尺寸 、重量、含量等多方面都有具體的要求，但沒有規定果肉的尺寸 。”這名工作人員告訴記者。

　　記者張博 徐新東

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